找回密码  注册

食品论坛

查看: 133400|回复: 859

[分享] 食品工厂设计---书籍下载

    [复制链接]

该用户从未签到

0

主题

1320

帖子

5483

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2006-11-29 09:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 韩卢 于 2015-3-13 23:24 编辑

《食品工厂设计》课程是针对食品科学与工程专业开设的一门专业主干课。其教学的目的和要求在于:向学生传授食品工厂设计的基础知识和基本方法;通过学习食品工厂、生产车间、食品加工技术装备进行布置和设计的方法、质量控制与质量保证的方法、物料衡算与能量衡算方法、工程设计概算方法,培养学生学会运用食品工厂工艺设计的学术思想、方法和技术,获取工程技术背景知识。注重对学生有关工艺流程设计、食品工厂设备图、管道布置设计概念的教育,加强科学作风和科学态度的培养。通过课程设计使学生较全面的受到设计技能的锻炼,巩固和具体应用食品厂设计及有关课程的理论知识,了解食品工厂设计的一般方法和步骤,培养学生进行食品工艺设计的基本技能,为今后阅读和设计食品厂工艺设计图纸及编写有关资料奠定基础。
================================================
PDF格式

第一章 食品工厂设计程序.rar

250.81 KB, 下载次数: 3223, 下载积分: 粮票 -1

第二章 食品工厂总平面设计.rar

601.92 KB, 下载次数: 3245, 下载积分: 粮票 -1

评分

参与人数 1金币 +2 收起 理由
资料员 + 2 谢谢分享,删除了您几个附件,给合并到一起

查看全部评分

本帖被以下淘专辑推荐:

回复

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

1320

帖子

5483

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

 楼主| 发表于 2006-11-29 09:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 韩卢 于 2015-3-13 23:24 编辑

第三章 食品工厂生产工艺设计.rar (6.89 MB, 下载次数: 1808)

该用户从未签到

6

主题

272

帖子

404

积分

中级会员

Rank: 3

认证会员

发表于 2006-11-30 12:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 韩卢 于 2015-3-13 23:24 编辑

天津科技大学有这本书,毕业期间大家去买,便宜啊。

该用户从未签到

0

主题

29

帖子

78

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2006-12-11 16:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 韩卢 于 2015-3-13 23:24 编辑

怎么样才有下载资格?

该用户从未签到

9

主题

520

帖子

1323

积分

禁止发言

银牌会员勋章

发表于 2006-12-12 14:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 韩卢 于 2015-3-13 23:24 编辑

可惜啊]我怎么下不了了啊

回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

该用户从未签到

4

主题

60

帖子

122

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2006-12-14 03:02 | 显示全部楼层

本帖最后由 韩卢 于 2015-3-13 23:24 编辑

呜呜!!我有没有饭票了,所以又来支持一下楼主赚点饭票,刚才漏了一个文件没有下载所以解压不了现在再来

回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

(大海的天堂)

签到天数: 2 天

[LV.1]初来乍到

15

主题

5260

帖子

1万

积分

食坛骨干

论坛长老

Rank: 9

食坛骨干勋章杰出服务勋章爱心勋章认证会员

发表于 2006-12-14 11:20 | 显示全部楼层
大家多发点贴,发精帖!
就会财源滚滚了!
男人简单就好

该用户从未签到

0

主题

19

帖子

61

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2006-12-14 15:49 | 显示全部楼层
我们在大学里就学过这门课,记得我考试还拿了个第一呢,呵呵

该用户从未签到

0

主题

139

帖子

295

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2006-12-14 15:53 | 显示全部楼层
这本书不但上学时很有用,工作的时候更有用!

该用户从未签到

0

主题

125

帖子

181

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2006-12-14 16:16 | 显示全部楼层
下在不了,出问题了 

该用户从未签到

0

主题

139

帖子

295

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2006-12-14 16:29 | 显示全部楼层
第三章下载以后怎么看不了啊

该用户从未签到

0

主题

19

帖子

22

积分

新手上路

Rank: 1

发表于 2006-12-15 22:57 | 显示全部楼层
已经下了,再顶下.........
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2017-11-21 10:32 , Processed in 0.646865 second(s), 23 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2017 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表