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食品论坛

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[原创] 食品机械及技术资料分享!

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发表于 2007-10-16 22:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一节  
罐藏食品生产技术装备与流程
第二节  原料清洗技术装备
第三节  原料分级分选技术装备

第四节  物料加工技术装备

第五节  分离、均质技术装备
第六节  洗瓶技术装备

第七节  装料技术装备

第八节  饮料灌装技术装备

第九节  封罐技术装备

第十节  面制品辊压设备
第十一节  混合技术装备
第十二节  制罐技术装备

相关教材下载:见附件。

本课件若与“食品机械与设备动画模型”相结合,学习效果更佳。更多精彩内容请浏览本人的个人空间!!


食品机械及技术资料分享!







强烈推荐六维空间_东北大学IPv6 BT下载站:

http://bt.neu6.edu.cn/?fromuser=i__888

[ 本帖最后由 foodmote 于 2009-9-12 20:16 编辑 ]

目录.pdf

185.65 KB, 下载次数: 330, 下载积分: 粮票 -1

第一章 食品设备概述.pdf

2.46 MB, 下载次数: 478, 下载积分: 粮票 -1

第二章 焙烤生线设备.pdf

3.87 MB, 下载次数: 605, 下载积分: 粮票 -1

第四章 乳制品生产线机械设备.rar

2.65 MB, 下载次数: 609, 下载积分: 粮票 -1

第五章 果品加工生产线机械设备.rar

1.93 MB, 下载次数: 480, 下载积分: 粮票 -1

第六章 果酒生产线机械设备.pdf

3.02 MB, 下载次数: 352, 下载积分: 粮票 -1

第七章 冷冻机械.pdf

2.31 MB, 下载次数: 390, 下载积分: 粮票 -1

参考文献.pdf

67.64 KB, 下载次数: 130, 下载积分: 粮票 -1

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 楼主| 发表于 2007-10-16 22:29 | 显示全部楼层

第一节 罐藏食品生产技术装备与流程

第一节
罐藏食品生产技术装备与流程
第二节
原料清洗技术装备
第二节已作修改,欢迎使用。


推荐一个不错的啤酒论坛:http://bbs.beersworld.com/?fromuid=7618



[ 本帖最后由 foodmote 于 2008-5-10 21:01 编辑 ]

第一节 罐藏食品生产技术装备与流程.ppt

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第二节 原料清洗技术装备.ppt

1.11 MB, 下载次数: 338, 下载积分: 粮票 -1

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 楼主| 发表于 2007-10-16 22:32 | 显示全部楼层

第三节 原料分级分选技术装备

第三节
原料分级分选技术装备



[ 本帖最后由 foodmote 于 2007-10-26 08:57 编辑 ]

第三节 原料分级分选技术装备 .ppt

1.9 MB, 下载次数: 329, 下载积分: 粮票 -1

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 楼主| 发表于 2007-10-16 22:34 | 显示全部楼层

第四节 物料加工技术装备

第四节
物料加工技术装备

推荐一个不错的啤酒论坛:http://bbs.beersworld.com/?fromuid=7618


[ 本帖最后由 foodmote 于 2008-5-10 21:01 编辑 ]

第三节 物料加工技术装备.ppt

2.3 MB, 下载次数: 260, 下载积分: 粮票 -1

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 楼主| 发表于 2007-10-16 22:37 | 显示全部楼层

第五节 分离、均质技术装备

第五节  分离、均质技术装备


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[ 本帖最后由 foodmote 于 2008-5-10 21:02 编辑 ]

第五节 分离、均质技术装备与技术装备 .ppt

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 楼主| 发表于 2007-10-16 23:10 | 显示全部楼层

食品加工机械与设备学习资料大全

第六节 洗瓶技术装备

[ 本帖最后由 foodmote 于 2007-10-26 10:42 编辑 ]

第六节 洗瓶技术装备.ppt

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 楼主| 发表于 2007-10-16 23:14 | 显示全部楼层

食品加工机械与设备学习资料大全

第七节  装料技术装备


[ 本帖最后由 foodmote 于 2007-10-26 09:03 编辑 ]

第七节 装料技术装备 .ppt

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 楼主| 发表于 2007-10-16 23:15 | 显示全部楼层

食品加工机械与设备学习资料大全

第八节  饮料灌装技术装备

[ 本帖最后由 foodmote 于 2007-10-26 09:04 编辑 ]

第八节 饮料灌装技术装备 .ppt

1.51 MB, 下载次数: 435, 下载积分: 粮票 -1

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 楼主| 发表于 2007-10-16 23:17 | 显示全部楼层

食品加工机械与设备学习资料大全

九节  封罐设备
第十节  面制品辊压设
第十一节  混合技术装备
第十二节  制罐技术装备

更新中...,本课件若与“食品机械与设备动画模型”相结合,学习效果更佳。欢迎下载使用!!
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[ 本帖最后由 foodmote 于 2008-5-10 21:03 编辑 ]

第九节 封 罐 设 备.ppt

1.2 MB, 下载次数: 205, 下载积分: 粮票 -1

第十节 辊压设备-(1)理论.ppt

390 KB, 下载次数: 144, 下载积分: 粮票 -1

辊压机械照片-1.rar

3.83 MB, 下载次数: 98, 下载积分: 粮票 -1

辊压机械照片-3.rar

1.5 MB, 下载次数: 92, 下载积分: 粮票 -1

第十一节 混合技术装备(1).ppt

3.7 MB, 下载次数: 130, 下载积分: 粮票 -1

第十一节 混合技术装备(2).ppt

1.21 MB, 下载次数: 119, 下载积分: 粮票 -1

十二节 制罐技术装备-1.ppt

319.5 KB, 下载次数: 101, 下载积分: 粮票 -1

十二节 制罐技术装备-2.ppt

363 KB, 下载次数: 87, 下载积分: 粮票 -1

十二节 制罐技术装备-3.ppt

330.5 KB, 下载次数: 85, 下载积分: 粮票 -1

第十节 辊压设备-(2)设备.ppt

1.84 MB, 下载次数: 100, 下载积分: 粮票 -1

辊压机械照片-2.rar

3.55 MB, 下载次数: 77, 下载积分: 粮票 -1

第一章 食品输送技术装备.doc

203 KB, 下载次数: 113, 下载积分: 粮票 -1

第二章 食品分选技术装备.doc

119 KB, 下载次数: 93, 下载积分: 粮票 -1

第三章.doc

64.5 KB, 下载次数: 58, 下载积分: 粮票 -1

第四章食品分离技术装备.doc

69 KB, 下载次数: 86, 下载积分: 粮票 -1

第五章 真空浓缩设备.doc

147 KB, 下载次数: 101, 下载积分: 粮票 -1

第六章 食品干燥浓缩技术装备.doc

62 KB, 下载次数: 106, 下载积分: 粮票 -1

第七章.doc

32 KB, 下载次数: 56, 下载积分: 粮票 -1

第八章.doc

27 KB, 下载次数: 55, 下载积分: 粮票 -1

第九章.doc

26.5 KB, 下载次数: 53, 下载积分: 粮票 -1

1-绪论.doc

48 KB, 下载次数: 50, 下载积分: 粮票 -1

2-物料输送设备.doc

541.5 KB, 下载次数: 82, 下载积分: 粮票 -1

3-包装机械.doc

589 KB, 下载次数: 152, 下载积分: 粮票 -1

4-制冷机械与设备.doc

231 KB, 下载次数: 80, 下载积分: 粮票 -1

5-乳品生产机械与设备.doc

2.24 MB, 下载次数: 109, 下载积分: 粮票 -1

6-烘烤机械与设备.doc

893.5 KB, 下载次数: 85, 下载积分: 粮票 -1

7-饮料生产设备.doc

490 KB, 下载次数: 141, 下载积分: 粮票 -1

0-绪论.ppt

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序论-新

1-物料输送机械与设备.ppt

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1-物料输送机械与设备.ppt

2-原料预处理设备.ppt

335.5 KB, 下载次数: 65, 下载积分: 粮票 -1

2-原料预处理设备.ppt

3-均质搅拌机械-1.ppt

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3-均质搅拌机械.ppt

417.5 KB, 下载次数: 94, 下载积分: 粮票 -1

4-分离设备.ppt

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7-浓缩设备.ppt

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8-干燥设备.ppt

764 KB, 下载次数: 102, 下载积分: 粮票 -1

9-制冷机械与设备.ppt

3.85 MB, 下载次数: 64, 下载积分: 粮票 -1

食品加工机械与设备-试题汇编.doc

181 KB, 下载次数: 65, 下载积分: 粮票 -1

包括名解、简答、判断、选择、问答共计400多题

配套-备课笔记.rar

5.48 MB, 下载次数: 84, 下载积分: 粮票 -1

均质机.ppt

4.65 MB, 下载次数: 119, 下载积分: 粮票 -1

离心分离机.ppt

1.94 MB, 下载次数: 93, 下载积分: 粮票 -1

流体输送机械.ppt

2.84 MB, 下载次数: 76, 下载积分: 粮票 -1

绪论.ppt

258.5 KB, 下载次数: 43, 下载积分: 粮票 -1

无菌灌装设备.ppt

5.85 MB, 下载次数: 167, 下载积分: 粮票 -1

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发表于 2007-10-17 09:21 | 显示全部楼层
第一节和第二节一样????
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