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食品论坛

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[求助] 车间有冷凝水该怎么处理啊

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2017-9-14 05:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
车间顶棚设计不合理,有冷凝水该如何处理啊?
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(沧浪客剑)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-9-14 05:54 | 显示全部楼层
装抽风装置尽量将水蒸汽抽出屋外

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亲爱的,外面没有别人,只有自己!
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(格子)

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发表于 2017-9-14 06:03 来自手机 | 显示全部楼层
1.蒸汽源附近加上排风口,强制排气。
2.经常清理。
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(安为先)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2017-9-14 07:32 | 显示全部楼层
给排气风机

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(小小)

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发表于 2017-9-14 07:55 | 显示全部楼层
安装抽湿机或除湿机。

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-9-14 08:06 来自手机 | 显示全部楼层
风机吹!最近我们公司就是这样处理的!效果很好!

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[LV.7]常住居民III

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 楼主| 发表于 2017-9-14 08:08 | 显示全部楼层
263618332 发表于 2017-9-14 08:06
风机吹!最近我们公司就是这样处理的!效果很好!

好的  非常感谢大家的建议
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-9-14 08:23 来自手机 | 显示全部楼层
给个图你参考一下!风机型号要注意!风罩订做!安装间距,角度掌握好!效果很好!可以试装一台!
082311xdddg0y9ag1ppq8d.jpg

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 楼主| 发表于 2017-9-14 08:23 来自手机 | 显示全部楼层
嗯  好的  非常感谢您
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(扯淡-食品行业结伴修行)

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2017-9-14 08:33 | 显示全部楼层
两个入手:一手抓冷凝水源头,一手抓产品。
一、冷凝水控制:
1、避免有温差的两个车间或者两个工序间的冷热传递。比如肉制品车间,腌制间(0-4度)和灌装车间(10-15度)之间的通道随用随开,不用不开。
2、有条件的话安装除湿机
3、制定顶棚清理频次。每个车间冷凝水形成时间不一,区别制定
二、产品控制
产品(原料)防护。比如肉制品车间,在腌制间一般会在料馅上铺上塑料袋,防止冷凝水、顶棚异物落入。

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1、肉制品研发从业11年;
2、心若是牢笼,处处为牢笼,自由不在外面,而在于内心。
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[LV.7]常住居民III

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 楼主| 发表于 2017-9-14 09:17 | 显示全部楼层
prettyboywenjie 发表于 2017-9-14 08:33
两个入手:一手抓冷凝水源头,一手抓产品。
一、冷凝水控制:
1、避免有温差的两个车间或者两个工序间的 ...

谢谢您的耐心讲解
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发表于 2017-9-14 09:29 | 显示全部楼层
可以通风的话尽量通风,不能通风就增加除湿机
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