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[求助] 甜品店的糖浆瓶,糖浆用久发霉应添加什么防腐剂?

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发表于 2017-3-20 22:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xilinxu 于 2017-3-21 06:50 编辑

甜品店的糖浆瓶,糖浆用久发霉应添加什么防腐剂?
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发表于 2017-3-20 22:29 来自手机 | 显示全部楼层
糖浆都发霉了,这环境得多么不卫生?
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老老实实做人,踏踏实实做事。
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(白酒酒体设计及感官评定)

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发表于 2017-3-20 23:52 来自手机 | 显示全部楼层
糖度多高,怎么会发霉?
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天天干杯,努力工作!
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(许老师)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2017-3-21 01:41 | 显示全部楼层
  糖浆发霉还是糖浆瓶发霉啊,处理方法是不同滴啊
忠孝仁义做人。求真如实做事
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2017-3-21 05:58 | 显示全部楼层
发霉的东西拿上来看看,你在原料里加防腐剂,是不允许的。
尽快用完,或者改善存放条件。
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参与论坛宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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发表于 2017-3-21 06:45 | 显示全部楼层
是一种不差钱的想法。
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(许老师)

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发表于 2017-3-21 06:51 | 显示全部楼层
石竹 发表于 2017-3-20 22:29
糖浆都发霉了,这环境得多么不卫生?

  应该是时间久了,没有换吧
忠孝仁义做人。求真如实做事
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(许老师)

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发表于 2017-3-21 06:51 | 显示全部楼层
上次那杯酒 发表于 2017-3-20 23:52
糖度多高,怎么会发霉?

  霉菌耐高糖的啊
忠孝仁义做人。求真如实做事
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发表于 2017-3-21 08:08 | 显示全部楼层
xilinxu 发表于 2017-3-21 06:51
应该是时间久了,没有换吧

不知道有没有过期啊,使用过期原料怎么说。
老老实实做人,踏踏实实做事。
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发表于 2017-3-21 08:33 | 显示全部楼层
估计是反复使用的瓶子,没有清洁干净或有水残留吧。
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(大耳朵兔门下首席大弟子)

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发表于 2017-3-21 08:37 来自手机 | 显示全部楼层
改善环境吧,别走捷径了!你这甜品店在哪?我举报去
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每个人都有潜在的能量,只是很容易:被习惯所掩盖,被时间所迷离,被惰性所消磨。
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(我是一只怪兽)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2017-3-21 08:51 来自手机 | 显示全部楼层
这么不卫生?
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