找回密码  注册

食品论坛

食品文库食品展会食品人才食品商务中心
食品专业视频轻松背单词食品行业培训平台英语口语陪练
在线英语听力室食品行业词典食品行业考试中心论坛使用指南
查看: 1252|回复: 27

[求助] 维生素片直压,含量和均匀度问题。

[复制链接]
(ヾ逆光へ)

签到天数: 34 天

[LV.5]常住居民I

5

主题

170

帖子

220

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2017-3-20 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
做一个维生素片12的含量只有0.00126%,片重500mg,采用直接压片法,求问各位大神,如何解决含量偏低?感觉是工艺过程损失太多。
来自客户端来自客户端
回复

使用道具 举报

(ヾ逆光へ)

签到天数: 34 天

[LV.5]常住居民I

5

主题

170

帖子

220

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2017-3-20 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
还有,大家有没有维生素B12的检测方法。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(小牛)

签到天数: 78 天

[LV.6]常住居民II

1

主题

205

帖子

251

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2017-3-20 22:48 来自手机 | 显示全部楼层
药典2015
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(ヾ逆光へ)

签到天数: 34 天

[LV.5]常住居民I

5

主题

170

帖子

220

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2017-3-21 13:09 | 显示全部楼层
yxq99 发表于 2017-3-20 22:48
药典2015

我想问有没有企业自己的方法。还有含量问题是主要。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 27 天

[LV.4]偶尔看看III

0

主题

262

帖子

964

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

发表于 2017-3-24 17:09 | 显示全部楼层
损失多可以过量添加
回复 支持 反对

使用道具 举报

(Robin)

签到天数: 343 天

[LV.8]以坛为家I

138

主题

3195

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章认证会员

发表于 2017-3-27 11:56 | 显示全部楼层
建议参考新发布的原料目录涉及配方,如果你产品每日服用一片的话,维B12量适用于成人。新文件对检测方法已有明确规定。
Life long living, life long learning!
回复 支持 反对

使用道具 举报

(ヾ逆光へ)

签到天数: 34 天

[LV.5]常住居民I

5

主题

170

帖子

220

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2017-3-27 14:58 | 显示全部楼层
robintianjin 发表于 2017-3-27 11:56
建议参考新发布的原料目录涉及配方,如果你产品每日服用一片的话,维B12量适用于成人。新文件对检测方法已 ...

只看到有原料目录,没有检测方法啊?求问是在食药监局官网下载吗?
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

(Robin)

签到天数: 343 天

[LV.8]以坛为家I

138

主题

3195

帖子

1万

积分

食坛骨干

Rank: 9

食坛骨干勋章认证会员

发表于 2017-3-27 16:43 | 显示全部楼层
wy0303 发表于 2017-3-27 14:58
只看到有原料目录,没有检测方法啊?求问是在食药监局官网下载吗?

药典规定了含量测定方法,目录可从官网下载。
Life long living, life long learning!
回复 支持 反对

使用道具 举报

(ヾ逆光へ)

签到天数: 34 天

[LV.5]常住居民I

5

主题

170

帖子

220

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2017-3-27 17:05 | 显示全部楼层
robintianjin 发表于 2017-3-27 16:43
药典规定了含量测定方法,目录可从官网下载。

看了药典,也下载有原料目录。维生素的量就是根据原料目录来的。采用直压法,维生素量太少,检测总是偏低,然后原料又受潮,感觉好多因素。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 279 天

[LV.8]以坛为家I

1

主题

382

帖子

599

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2017-3-28 11:07 | 显示全部楼层
考虑加工损失,加大添加量。另外,建议选用VB12的预混料作为原料添加到相应的产品中,解决混合均一行问题。
回复 支持 反对

使用道具 举报

(ヾ逆光へ)

签到天数: 34 天

[LV.5]常住居民I

5

主题

170

帖子

220

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2017-3-28 18:29 | 显示全部楼层
九零不在 发表于 2017-3-28 11:07
考虑加工损失,加大添加量。另外,建议选用VB12的预混料作为原料添加到相应的产品中,解决混合均一行问题。

如果只用原料呢?公司好像没有买预混料的打算。领导也不建议过量投料,维生素B12仓库保存不太好,还有水分。不知道该怎么做啦。
来自客户端来自客户端
回复 支持 反对

使用道具 举报

签到天数: 279 天

[LV.8]以坛为家I

1

主题

382

帖子

599

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2017-3-29 08:11 | 显示全部楼层
wy0303 发表于 2017-3-28 18:29
如果只用原料呢?公司好像没有买预混料的打算。领导也不建议过量投料,维生素B12仓库保存不太好,还有水 ...

加工损失是避免不了的,我说的预混料是稀释料的意思,比如买B12含量为1%的原料也是可以的。你所说的仓库保存不好就更不应该买纯品了,纯品的稳定性更差。这么说你理解吗?
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2017-5-24 21:27 , Processed in 0.198649 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2016 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表