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川东顽石

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  • 性别
  • 毕业学校四川农业大学
  • 学历本科
  • 职业香精香料行业应用工程师
  • 职位技术总监
  • 个人主页http://shimingyun@126.com
  • 兴趣爱好武术、文学
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另一只眼看2017休闲食品发展 2017-01-18
   另一只眼看 2017 年休闲食品发展 闲来无事,聚一帮好友七嘴八舌讨论休闲食品在 2017 年可能的发展趋势。其间掺杂个人观点 , 整理如 ...
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废话 2016-04-16
2016 休闲食品发展之我见 近几年休闲食品发展势头普遍滞后,除了跟经济大环境有关,窃以为与前些年的过度开发也不无关系。有人的地方就有消费,其 ...
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休闲食品随想 2015-01-23
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油炸膨化食品通病(之一) 2014-07-20
油炸膨化食品通病(之一) 几乎所有油炸膨化食品或多或少都会在舌尖残留一股淡淡的酸涩味,不论你用的是新油还是老油,只是有些人没有留意到而已。 ...
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2012春季糖酒会观后感之休闲类小食品的一些想法(2) 2012-03-23
春季糖酒会,全国各地的食品生产企业和经销商从四面八方奔赴成都寻找商机,一时间人头攒动,热闹非凡。我看倒像是一场大型相亲会,各方佳丽(中小食品生产 ...
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qq46437562 2017-6-15 16:54
请教下!复合薯片加水量如何控制,加的多油炸起泡,加的少面团不成型,压不出薯片!
99637423 2017-2-21 15:02
川东顽石: 有
能分享一下吗?
99637423 2017-2-16 13:40
旺旺雪饼的糖霜你有配方吗?
请教一下
大师 2017-2-4 16:58
新年快乐,恭喜发财!
yhdlt999 2017-1-11 16:56
  
kaixinrenly 2017-1-1 16:33
新年快乐!
naixifu 2016-9-23 16:00
  
我骂他1979 2016-9-23 02:51
老师好  :很高兴能成为可以聊的朋友。个人有个设想,就是把香精香料做成以天然香辛料、骨汤打底,辅以头香。想在这块上做产品,您怎么看?
冒泡泡 2016-8-31 19:06
  
huangjt_2006 2016-8-9 18:09
你好!我在食品论坛看到你的帖子,正好我也遇到类似的问题,就是内袋的杀菌方式。能跟你讨教一下吗?O(∩_∩)O谢谢
BellaWU 2016-6-11 21:21
你好,我们想了解一下油炸蚕豆技术,希望能有个交流方式和你探讨一下。我的qq是549291447
yhtfyl 2015-12-8 12:46
  
lrn 2015-12-8 09:24
  
qiaohao1223 2015-12-3 10:52
串门串门来了石总
hope211 2015-11-15 21:20
  
mmm126511 2015-11-3 00:44
川东顽石: 欢迎回家,回成都上班还是自己干?
目前还不敢确定,想的是自己干,但不知道川内的水有多深
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