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分享 一种 葱 姜 料 酒 的 开 发
lu88268 2017-12-15 08:23
当 前 市 场 上 的 料 酒 产 品 普 遍 添 加 了 食 用 酒 精 ,而 且 几 乎 没 有 香 辛 料 的 香 味 。 所 以 为 了 开 发 一 款 不添 加 酒 精 且 香 味 显 著 的 葱 姜 料 酒 ,同 时 降 低 ...
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分享 用黄酒丢糟代替部分大米制料酒的研究
lu88268 2017-12-15 08:21
丢糟营养丰富,可用来代替部分大米制料酒。加糟 36 %,加水 200 %,制成的料酒酒度为 l5 . 6 % (v / v) ,氨基酸态氮提 高 0 . 25g / L ,酯提高 0 . 16g / L ,同时减少用 曲 4 . 36 %,出酒率提高 75 %。
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分享 华南农业大学Universal TA国产质构仪安装培训完成
人人粉 2017-12-14 19:19
华南农业大学是全国重点大学,广东省和农业部共建的“211工程”大学,广东省高水平大学重点建设高校。校园坐落在素有“花城”美誉的广州市,土地总面积8270余亩,其中天河五山校部4407余亩,增城教学科研基地3863余亩。 在百余年的办学历程中,学校形成了优良 ...
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分享 复合膜包装热封后封口处出现分层怎么办?
常州豪润包装 2017-12-14 10:35
案例 问题: 用于包装药物颗粒的铝塑 复合膜包装 (某感冒冲剂生产企业反映其成品包装袋在封口处出现分层现象)。 针对性检测项目: 剥离强度(空包装袋)、热封强度。 试验结果: 空包装袋的剥离强度为2.8N/15mm,热封强度为21.02N/15mm,结果显示空包装袋的剥离强度较低,相对于较高的热封强度, ...
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分享 玉米淀粉与玉米变性淀粉性质比较研究
lu88268 2017-12-14 10:18
测定了玉米淀粉、羟丙基淀粉、羧甲基淀粉、淀粉磷酸酯的冻融稳定性、透光率、膨胀度、粘度、糊化特性等主要物理性质并进行了比较。试验结果表明:变性淀粉与玉米淀粉的性质不同 , 由于变性淀粉引进了羟丙基、羧甲基、磷酸基团等亲水性基团,使淀粉极性增强,亲水能力增大,使其都具有较强的冻融稳定性、抗凝沉性,较高 ...
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分享 重庆烤鱼做法揭秘,拿手就来
ydd8888 2017-12-14 10:16
重庆烤鱼做法揭秘,拿手就来
重庆烤鱼做法揭秘,拿手就来 很多酷爱吃重庆烤鱼的朋友,都一直在找他们的做法,在家尝试做烤鱼。鱼当道密训寻了多家给大家安利下,可以亲自做做。当然口味正宗,秒杀你吃过的一切烤鱼,建议还是来鱼当道门店尝尝我们的,保证不会让你失望。 1 、将宰杀干净的新鲜草鱼洗净,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿 ...
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分享 芋头淀粉的分离和纯化
lu88268 2017-12-14 10:15
用重结晶法可以得到纯度较高的芋头直链淀粉和支链淀粉。直、支链淀粉的蓝值分别是 1.18 和 0.20 , λ max 分别为 614nm 和 587 nm , 芋头淀粉中直链淀粉含量为 14.7 % 。高效液相色谱表明 , 芋头支链淀粉的分子质量具有较宽的分布 ; 重均聚合度 , 大米支链淀粉 芋头直链淀粉 大米直链 ...
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分享 直链淀粉和支链淀粉纯品的提取及其鉴定
lu88268 2017-12-14 10:10
直链淀粉和支链淀粉是淀粉的两大组成成分,直链淀粉和支链淀粉的比例直接影响淀粉的物化特性和其在工业上的应用。本文运用丁醇沉降法提取了直链淀粉纯品,并通过蓝值、凝胶色谱、高效液相色谱法等方法对其纯度进行了鉴定,得出该方法运用于实验室分离直链淀粉和支链淀粉可行 ’ 易于实施。
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分享 如何开好一家皇茶店
q18056 2017-12-14 10:01
夏季到了,如何开好一家皇茶店?在我国皇茶店不计其数,但是数量并不等同于质量,并不是所有的皇茶店都能得到广大消费者的认可,适者生存这条定律也同样适用于皇茶店。加盟商都想选择一个较为靠谱的品牌加盟,可是如何开好一家皇茶店才是重中之重,现在立宇就来教你们如何开一家皇茶店 第一点:选址,选对铺位是皇茶店 ...
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