找回密码  注册

食品论坛

收起/展开 收藏本版 (29) |订阅

餐饮管理 今日: 0|主题: 1517|排名: 19 

版块介绍:餐饮生产技术、质量控制,中央厨房设计、建设与管理等。
1、本版以餐饮行业的管理为主,如国家政策、行业动态、发展规划、管理交流、质量控制交流等等。
2、关于监管方面的内容(许可证取得等)到监管板块去讨论和搜索。
3、禁发各种广告和推广链接,即发即删,严重时会封账号,版主进行的企业推介和经验交流除外。
4、招商请到招商板块发布,招商板块也不允许频繁发布主题,可在原主题上回帖展示推出的活动。
5、采购信息请到供求信息板块发布,要求同招商板块。
6、企业建议去申请商务中心会员,领取论坛的会员标识,增加可信度。
食品商务中心免费注册
7、欢迎餐饮行业的服务企业(认证、快速检测、原材供应、管理软件)购买本版广告位,广告位采用招标竞价方式进行,联系电话:0535-2141193
作者 回复/查看 最后发表
投票 隐藏置顶帖 “【我和SC】食品生产许可申证、换证的那些事” 投票开始 attachment  ...234 foodmatebak 2017-6-26 08:50 461339 chenshipeng2003 2017-6-26 21:17
全局置顶 隐藏置顶帖 关于“走进第三方实验室”系列免费活动的调研开始了~  ...23 foodlabs 2017-6-22 09:20 332253 dxm370604595 2017-6-26 17:58
全局置顶 隐藏置顶帖 【免费】全国食品安全宣传周主题活动系列之食品质量管理研讨会 attach_img  ...234 foodspace 2017-6-19 12:54 373003 dxm370604595 2017-6-26 16:34
全局置顶 隐藏置顶帖 【邀请函】第七届食品微生物检测与控制技术交流会 attach_img  ...23456..8 foodtrain 2017-5-9 17:11 8838391 seashell0227 2017-6-22 10:19
本版置顶 隐藏置顶帖 [公告] 本版块内容充实的展望  ...234 fe001 2014-6-1 18:13 3817982 一轻尘 2017-6-3 09:15
  版块主题   
[求助] 餐饮质量管理有什么见解,各位大咖请指教? 新人帖 来自手机客户端New dxl007 2017-6-24 23:36 8407 细蚊籽 2017-6-26 17:10
[分享] 分享刚刚参加广州食药局培训关于餐饮方面中央厨房管理方面的资料 attachment heatlevel  ...23456 食为轩 2016-4-25 09:20 656490 LH1012 2017-6-26 16:37
[分享] 花样面点 attachment agree  ...2 xiajiguo2006 2015-8-1 13:55 151608 chenshifeng 2017-6-26 14:14
[分享] 蔬菜肉类验收标准 attachment recommend heatlevel agree  ...23456..8 s123lfa0 2014-1-23 15:12 9413478 Lvlv2717 2017-6-26 14:13
[分享] 厨房高手--做羊肉必要去膻味!羊肉去膻大法20种! attachment  ...23 hg_lba 2016-2-20 14:32 312824 Lvlv2717 2017-6-26 14:12
[分享] 实体店-外卖-模式下的中式快餐发展策略-马岳 attachment hg_lba 2017-4-5 19:17 10920 qq求职者qq 2017-6-26 10:37
[分享] 肯德基-洗手间清洁考核卡 attachment agree  ...2 hg_lba 2014-7-1 19:42 142633 云山海客 2017-6-25 18:14
[分享] 食药监两图两档公开课件 attachment heatlevel agree  ...234 食为轩 2017-3-9 10:16 452320 云山海客 2017-6-25 18:12
[分享] 餐饮食品安全基础知识培训课件 attachment heatlevel agree  ...23456..11 食为轩 2014-6-12 08:51 12512322 云山海客 2017-6-25 18:02
[分享] 餐饮管理操作手册全套 attachment recommend heatlevel agree  ...23456..10 食指雨 2015-12-31 15:19 1088947 云山海客 2017-6-25 18:00
[分享] 《中餐基础刀工与食材处理》 attachment recommend agree  ...2 hg_lba 2016-4-6 23:28 222988 云山海客 2017-6-25 17:58
[转帖] 餐厅后厨可能比你家还干净! recommend New cocacola 2017-6-20 14:20 7225 云山海客 2017-6-25 17:34
[分享] 永和豆浆管理手册 attachment recommend heatlevel agree  ...23456..7 菜包 2015-12-1 08:40 798115 云山海客 2017-6-25 17:32
[原创] 重磅资料“餐饮6T管理岗位标示卡 attachment agree  ...234 食为轩 2015-3-18 11:02 423761 云山海客 2017-6-25 17:31
[分享] 一些6T图片,供大家参考 attachment recommend  ...23 fe001 2014-6-3 11:49 356611 云山海客 2017-6-25 17:30
[分享] 中央厨房所需要的表格以及规章制度清单 attachment heatlevel agree  ...23456..11 wufuhu 2014-11-4 14:22 12311068 云山海客 2017-6-25 17:29
[分享] 供应商管理制度 attachment heatlevel agree  ...2345 wufuhu 2014-11-5 08:42 568920 饮料研发 2017-6-24 20:57
[分享] 本人做的中央厨房1年、3年、5年工作项目规划 attachment heatlevel agree  ...23456..8 wufuhu 2014-11-7 14:40 919965 mosharer 2017-6-24 15:19
[分享] 流程运营成就餐厅高绩效运营水平 attachment hg_lba 2017-1-6 09:41 1444 Wang021229 2017-6-23 16:21
[分享] 餐厅成本控制管理培训课件 attachment heatlevel agree  ...2345 食为轩 2014-12-31 09:38 524277 Wang021229 2017-6-23 13:21
[原创] 大白话+图之:“中央厨房+外卖”不如“中央厨房+外带” 新人帖 attach_img agree  ...2 干净么 2016-5-10 16:41 223425 donghua2727 2017-6-23 09:27
[分享] 给他家分享一套资料有关中央厨房的 attachment recommend heatlevel agree  ...23456..10 食为轩 2015-7-10 16:16 1099273 mosharer 2017-6-23 08:00
[分享] 粤厨宝典 食材篇 attachment  ...234 红油麻雀 2015-2-16 21:27 394038 一股清流 2017-6-22 23:48
[分享] GB/T 33497-2017 餐饮质量管理规范 attachment agree LIOUGONG948 2017-6-16 22:39 6456 besty 2017-6-22 17:49
[求助] 制定验收标准 New wxg-2009 2017-6-22 14:47 1137 dhn0225 2017-6-22 15:09
[分享] 泉林酒店餐饮服务质量管理手册 attachment fe001 2014-6-2 10:20 51381 云山海客 2017-6-22 06:36
[分享] 重磅资料:厨房质量管理手册 attachment heatlevel agree  ...23456..7 fe001 2014-6-1 11:21 726223 云山海客 2017-6-22 06:34
[分享] 中央厨房的87种食材验收标准 attach_img digest recommend heatlevel agree  ...23456..68 wufuhu 2014-11-4 10:04 80552129 wufuhu 2017-6-21 17:51
[求助] 中央厨房申办QS agree 来自手机客户端 ...2 tout19769876 2016-3-27 22:23 131800 cwq5257 2017-6-21 08:51
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册
验证码 换一个

本版积分规则

怀念旧版|联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|食品伙伴网

GMT+8, 2017-6-27 01:16 , Processed in 0.079779 second(s), 9 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2016 Comsenz Inc.

返回顶部 返回版块